Buffet

Buffet – süß & sauer

18_1 19_1 20_1

Gestern hab ich für eine liebe Freundin ein Buffet für 30 Personen gemacht und es gab:

  • Apfelmus-Zimtschnitten
  • Schwarzwälderschnitten
  • Apfelstrudel
  • Baileys-Guglhupf
  • Panna Cotta mit Himbeerspiegel
  • Pfirisch-Vanilletopfencreme
  • Mini-Fleischlaibchen
  • gegrillte Paprika mit Sardellen
  • eingelegtes Grillgemüse mit Feta
  • Thunfisch-Nudelsalat
  • Spinat-Lachsröllchen
  • Dinkelzopf mit Mortadella & Oliven
  • Nussbrot mit Brie, Birnensenf & Goldmelisse
  • Nussbrot mit Gouda & Mandarinen-Kürbischutney
  • Marktbaguette mit Tomate, Mozarella & Pestp
  • Salamibrötchen
  • Nussbrot mit Krenschinken & roter Zwiebelmarmelade

17_1

 

1_1 2_1 3_1 4_1 5_1 6_1 7_1 8_1 9_1 10_1 11_1
13_1



 

Das Buffet ist eröffnet!

buffet1

Meine gestrigen Shootingstars:
v.l.: Mini Käse-Speck Cupcakes, Schwarzwälder Kirsch Trifles, Hugo Cupcakes, Honigbier Cupcakes, Mascarino-Beeren Tarte, Baguette mit Camembert & Cidergelee bzw. Rohschinken & Pesto!

buffet3