Italien. Strand. Meer. Pizza. Eis. Mozzarella. Serranoschinken. Mit Melone! Der schnellste EM-Snack aller Zeiten für das heutige Italien-Schweden-Spiel versetzt mich sofort in Urlaubsstimmung und ruft auch ein kleines bisschen Fernweh hervor. Gut, dass man sich mit nur 3 Zutaten das Italienfeeling wenigstens kulinarisch nach Hause holen kann!

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Zutaten für ca. 30 Spieße

½ Galiamelone

500 g Mini-Mozzarellakugeln

250 g Serranoschinken

30 Schaschlikspieße

frischer Basilikum nach Belieben

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Zubereitung

Die Schale der Melone herunterschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Auf den Spieß die Melonenwürfel, Mozzarellakugeln und den Serranoschinken aufspießen. Wer mag kann noch frische Basilkumblätter dazugeben. Fertig!

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