Gastbeitrag

Hirsebällchen (Gastbeitrag)

Wir freuen uns sehr, heute ein Rezept auf Caro’s Blog mit euch zu teilen. Um uns kurz vorzustellen: wir sind Kathi & Rudi und betreiben gemeinsam den Blog Kathie’s Cloud. Unsere Rezepte sind alle vegetarisch, sehr viele auch vegan.

Wir haben ein bisschen überlegt welches Rezept wir hier veröffentlichen. Als uns der Gedanke Spanien kam, wo die liebe Caro sich ja gerade aufhält, kamen uns sofort Tapas in den Sinn. Eines unserer Gerichte, das perfekt mit anderen Tapas und einem Glas Tinto de Verano serviert werden kann, sind unsere veganen Hirsebällchen mit Joghurt Dip.

Hirse klebt gekocht schon sehr gut zusammen und bietet sich dadurch hervorragend für Laibchen oder in diesem Fall Bällchen an.

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Saludos desde España + Steirischer Nusstrudel (Gastbeitrag)

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Nach 2 Wochen in Spanien hab ich das gröbste Chaos hinter mir und kann euch endlich die Neuigkeiten mitteilen: Da ich dieses Semester ja in Salamanca studiere, hab ich, damit mein Blog nicht ganz verhungert (wir haben nicht einmal einen Backofen in der Wohnung), ganz nette Gastblogger gefunden, die in der Zwischenzeit meinen Blog füttern.

Den Anfang macht gleich Gudrun von http://www.gudrunvonmoedling.at/ mit einem steirischen Nussstrudel.

Vorher sende ich euch aber noch ganz liebe Grüße aus dem sonnigen Spanien!

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Macht es gut! Bis bald,

Caro xxx

 

Steirischer Nussstrudel von Gudrun

2015-01-27 08.45.54

 

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Posted in Allgemein, Cakes, Food | Kommentare deaktiviert für Saludos desde España + Steirischer Nusstrudel (Gastbeitrag)